Zakończyła się kilkudniowa wymiana międzynarodowa uczniów Technikum Hotelarstwa z Zespołu Szkół Ekonomicznych w Radomsku ze szkołą hotelarską Jean Chaptal w Quimper we Francji. Projekt realizowany był w ramach programu Erasmus+ pod hasłem „Hotelarstwo i kuchnia bez granic”. Wyjazd został dofinansowany ze środków Unii Europejskiej oraz Powiatu Radomszczańskiego. Pobyt francuskiej młodzieży rozpoczął się od wizyty w Krakowie, a następnie goście zostali oficjalnie przywitani przez uczniów Ekonomika w restauracji Metalurgia.
Pierwszego dnia uczestnicy wymiany wzięli udział w grze terenowej po Radomsku oraz odwiedzili Starostwo Powiatowe, gdzie zostali serdecznie przyjęci przez Starostę Radomszczańskiego Łukasza Więcka, Członek Zarządu Powiatu Renatę Koselę oraz Naczelnika Wydziału Edukacji Pawła Pichita. Spotkanie było okazją do rozmów, poznania specyfiki naszego regionu oraz wręczenia upominków uczestnikom projektu. Kolejnym punktem programu były warsztaty kulinarne, podczas których młodzież wspólnie przygotowywała tradycyjne polskie potrawy – radomszczańską zalewajkę, pierogi oraz szarlotkę. Wieczorem odbyła się prezentacja szkół, miast oraz regionów uczestników wymiany.
W trakcie pobytu uczniowie francuscy uczestniczyli także w lekcjach przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Ekonomicznych. Zajęcia cieszyły się ogromnym zainteresowaniem, a cała społeczność szkoły z entuzjazmem gościła zagranicznych uczestników projektu. Młodzież podkreślała wyjątkową atmosferę panującą w szkole oraz otwartość i życzliwość uczniów i nauczycieli. We wtorek uczestnicy wspólnie spędzili czas w FlyParku oraz na kręgielni, co było doskonałą okazją do dalszej integracji młodzieży.
W środę uczestnicy wyjechali na wycieczkę do Przedborskiego Parku Krajobrazowego. Młodzież miała okazję wziąc udział w spływie kajakowym oraz zwiedzić gospodarstwo agroturystyczne, gdzie spróbowała tradycyjnego kugla. W drodze powrotnej grupa weszła na wieżę widokową w Bożej Woli i podziwiała panoramę okolicy w towarzystwie pana Dariusza Sommerfelda, pracownika Przedborskiego Parku Krajobrazowego. Nie zabrakło również wizyty w cukierni i degustacji lokalnych słodkości.
Czwartek upłynął pod znakiem dalszych zajęć i atrakcji. Po porannych lekcjach uczniowie odwiedzili Resort Malutkie, gdzie poznali specyfikę funkcjonowania obiektu, wzięli udział w warsztatach wypieku chleba i wyrobu masła oraz aktywnościach w parku linowym. Wieczorem odbyło się uroczyste ognisko połączone z podsumowaniem wymiany. Uczestnicy mogli spróbować własnoręcznie przygotowanego chleba i masła. Zakończenie projektu było niezwykle wzruszające. Uczniowie bardzo się ze sobą zżyli, dlatego pożegnaniom towarzyszyły ogromne emocje, łzy i uściski.
Już dziś wszyscy z niecierpliwością czekają na wrześniową rewizytę polskiej młodzieży w Quimper. Koordynatorem projektu Erasmus+ w Zespole Szkół Ekonomicznych w Radomsku jest Magdalena Geniusz- Starostka.
Autor: Magdalena Geniusz- Starostka
